Distintivo H
With the fundamental purpose of providing safe food for our customers and employees, we underwent our Distintivo H audit in March 2024. This certification ensures compliance with official standards and applicable food safety regulations, helping us strengthen the control of our supplies and promote the professional development and discipline of our staff. By meeting the established requirements across all evaluated practices, we achieved favorable results and successfully obtained a passing certification.
Actualmente tenemos certificadas las siguientes áreas:
Gran Cocina de Banquetes
EI certificado de Cocina de Banquetes capacita en técnicas culinarias para eventos, realzando la presentación y sabor.
Distrito 3
EI certificado de Distrito 3 ofrece formación integral en gastronomía, enfocándose en técnicas modernas y creativas.
Comedor de Colaboradores
EI certificado de Comedor de Colaboradores capacita en nutrición y gestión de servicios de alimentación laboral.
